Нежные веточки, усыпанные мелкими ароматными листочками с теплым, пряно-древесным запахом и слегка горьковатым, пикантным вкусом. Тимьян — это не просто приправа, а символ уюта и гостеприимства, который раскроет характер ваших блюд. Пиковый сезон свежести: Благодаря выращиванию в теплицах, свежий тимьян доступен круглый год. Волшебство тимьяна: для кого и для чего?
Для кулинаров, ценящих традиции: Классическая приправа для жареного и тушеного мяса (баранина, птица, говядина), дичи, овощных рагу и супов (солянка, бульоны). Раскрывает свой аромат при длительном нагревании, поэтому идеален для томления и запекания.
Для любителей Mediterraneanской кухни: Обязательный компонент букета , прованских трав. Незаменим для ароматических масел, соусов к пасте, пиццы и маринадов для гриля.
Для адептов здорового образа жизни: Чай с тимьяном — природное средство для укрепления иммунитета и борьбы с простудой. Обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварение.
Для творческих натур: Используется для ароматических саше, домашних косметических средств (ополаскиватели для волос, тоники для кожи) и в букетах с травами для декора. Как сохранить свежесть тимьяна? Тимьян — одна из самых устойчивых к увяданию трав. Правильное хранение продлит его жизнь: Поставьте стебли в стакан с водой. Накройте сверху неплотным пакетом. Храните при комнатной температуре или в холодильнике. Важно: Перед хранением не мойте тимьян. Мыть нужно только непосредственно перед использованием. Как использовать? Целиком: Добавляйте целые веточки в супы, рагу и к мячу при тушении. Достаньте перед подачей — жесткие стебли не едят. Листочки: Разотрите сухие или свежие листочки пальцами для раскрытия аромата и добавляйте в салаты, соусы и маринады. Почему наш тимьян? Срезан на пике аромата. Аккуратная упаковка, сохраняющая целостность нежных веточек. Насыщенный, глубокий аромат, который говорит о свежести. Добавьте ноту тепла и уюта в ваши блюда с душистым тимьяном!
